Contrastare lo spreco alimentare e mangiare sostenibile
Alimentazione sostenibile:
Partecipa al webinar il 18 giugno
Lo spreco di cibo non rappresenta solamente un’inefficienza del nostro sistema alimentare, ma è un fenomeno che ha ricadute significative sulle risorse ambientali e sulle tasche dei cittadini. Essere cittadini responsabili significa anche imparare a non consumare inutilmente prodotti alimentari, per ridurre l’impatto della nostra nutrizione sul Pianeta e sulla collettività. Questi aspetti saranno al centro del webinar organizzato da Confconsumatori, intitolato “Contrastare lo spreco alimentare e mangiare sostenibile”, che si terrà martedì 18 giugno, dalle 17 alle 18. L’incontro ha ottenuto il patrocinio dell’Ordine degli Assistenti Sociali Emilia-Romagna.
L’INCONTRO – Il webinar è parte di un ciclo di tre incontri incentrati sul consumo sostenibile di cibo, per educare a un’alimentazione sana, consapevole e rispettosa dell’ambiente. Dopo i saluti del presidente di Confconsumatori Marco Festelli, interverranno Augusta Caligiani, docente di Chimica degli alimenti dell’Università degli Studi di Parma, Marco Lucchini, segretario generale di Fondazione Banco Alimentare, e Annamaria Costantini, vicepresidente dell’Ordine degli Assistenti Sociali dell’Emilia-Romagna. A moderare il webinar sarà Chiara Dall’Asta, docente di Chimica degli alimenti dell’Università di Parma.
L’evento, realizzato nell’ambito del progetto “Generazione F – Generiamo futuro”, è in corso di accreditamento presso l’OASER (Ordine Assistenti Sociali Emilia-Romagna)
PER PARTECIPARE – È possibile partecipare al webinar, ad accesso libero e gratuito, iscrivendosi al link: https://us06web.zoom.us/
Realizzato nell’ambito di Generazione F, un progetto finanziato dal MIMIT. D.M. 6/5/2022 art. 5